Purée de céléri rave
- 12/05/2004
1 céléri rave, des pommes de terre,du lait, de la crème et un peu de beurre et 2 "vache qui rit" Eplucher le céléri et couper le en dés. Faites cuire dans de l’eau avec un tiers de lait environ 40 min. Faites cuire les pommes de terre. Mixer le tout et incorporer la crème et le beurre
> Purée de céléri rave
La vache qui rit adoucit le goût du céléri. On peut ne pas en mettre
> Purée de céléri rave
Par quoi peut-on remplacer la vache qui rit ?